Wakoli Nussbaum Santoku mit 12 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern
Produktspezifikation
Klingenmaterial: Damaststahl, VG-10
Marke: Wakoli
Farbe: Holzfarbe,silber
Handgriffmaterial: Walnuss
Klingenschneide: beidseitig, 15 Grad
- Kleines Santokumesser für feine Vorbereitungen: Die 12 cm Klinge eignet sich für Gemüse, Obst, Kräuter und präzise Schneidarbeiten auf engem Raum, ideal zum Putzen, Schneiden und sauberen Portionieren
- 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Mit 23,5 cm Gesamtlänge und ca. 60 ± 2 HRC bietet die Klinge eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, stabiler Schneidleistung und zuverlässiger Schnitthaltigkeit im Küchenalltag
- Beidseitiger V Schliff mit 15 Grad und Hammerschlag Finish: Der symmetrische Anschliff unterstützt saubere Zug und Druckschnitte, die strukturierte Oberfläche reduziert den Kontakt zum Schneidgut und erleichtert das Lösen geschnittener Zutaten
- Ergonomischer Griff aus Nussbaumholz: Der geformte Holzgriff liegt sicher und angenehm in der Hand, unterstützt ermüdungsarmes Arbeiten und eignet sich für präzise Feinarbeiten mit kontrollierter Führung
- Geschenkbox und klare Nutzungshinweise: Das kleine Santokumesser wird in einer hochwertigen Box geliefert, sollte per Hand gereinigt und sofort abgetrocknet werden und ist nicht für Knochen oder tiefgefrorene Lebensmittel vorgesehen