Wakoli Kawa Nakirimesser 18 cm mit Kupfereinlage und Ahornwurzelholzgriff

Klingenmaterial: Damaststahl, VG-10
Marke: Wakoli
Farbe: Kupferfarben
Handgriffmaterial: Griff aus Ahornwurzelholz
Klingenschneide: beidseitig, 15 Grad

- 🔪 Nakirimesser für Gemüse und Kräuter: Die 18 cm lange, gerade Klinge bei 31 cm Gesamtlänge unterstützt kontrollierte Druckschnitte, gleichmäßiges Portionieren, Würfeln und Zerkleinern von Gemüse sowie das feine Schneiden frischer Kräuter
- ⚙️ 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge kombiniert einen VG10 Schneidkern mit 67 Lagen Damaststahl und erreicht 60 ± 2 HRC. Der beidseitige V Schliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere Schnitte, gute Schnitthaltigkeit und kontrollierbares Nachschärfen
- 🎯 Full Tang für kontrollierte Messerführung: Der durchgehende Erl reicht bis zum Griffende und verbindet Klinge und Griff zu einer stabilen Konstruktion. Die breite Nakiri Klinge bietet dabei eine gut kontrollierbare Führung bei wiederholten Schneidbewegungen auf dem Brett
- ✋ Ahornwurzelholzgriff mit 227 g Gesamtgewicht: Der Griff aus Ahornwurzelholz liegt angenehm in der Hand und unterstützt eine kontrollierte Handhabung. In Verbindung mit dem beidseitigen Schliff eignet sich das Nakirimesser für Rechts und Linkshänder
- 🎁 Kupfereinlage und Geschenkbox: Die sichtbare Kupfereinlage setzt einen markanten Kontrast zur Damaststruktur und prägt den eigenständigen Charakter der Kawa Serie. Das Messer wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich auch für eine ansprechende Präsentation