Wakoli Damast Nakiri Messer 18 cm, Gemüsemesser, 67 Lagen Damaststahl

Klingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern
Marke: Wakoli
Farbe: Silber
Handgriffmaterial: Walnuss
Klingenschneide: V-Schliff

- 🔪 NAKIRIMESSER FÜR GEMÜSE UND OBST: Die 18 cm lange, rechteckige Klinge eignet sich zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Kohl, Zucchini, Auberginen, Kräutern und weiteren pflanzlichen Zutaten. Die breite Klingenfläche erleichtert das Aufnehmen und Umsetzen des Schnittguts. Gesamtlänge: 31,5 cm.
- 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die sichtbare Damastzeichnung verleiht jeder Klinge ein individuelles Erscheinungsbild.
- ✨ BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF: Der Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere, kontrollierte Druck- und Zugschnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die gerade Schneide setzt großflächig auf dem Brett auf und ermöglicht gleichmäßige Schnitte durch Gemüse und Kräuter.
- ✋ FULL-TANG-BAUWEISE MIT WALNUSSHOLZGRIFF: Der durchgehende Erl verläuft bis zum Griffende und unterstützt eine stabile Verbindung zwischen Klinge und Griff. Das Gewicht von 271 g und die ergonomisch geformten Griffschalen ermöglichen eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren.
- 🎁 GESCHENKBOX UND KLARE EINSATZGRENZEN: Das Wakoli Hickory Nakirimesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als Geschenk für Kochbegeisterte. Die feine Schneide ist für Gemüse und Obst vorgesehen, nicht zum Hacken oder Hebeln sowie nicht für Knochen, harte Schalen und Tiefkühlkost.