KAI VG-0165NL Shun-Pro Nakiri Klingenlänge 16.5 cm für Linkshänder
Produktspezifikation
Klingenmaterial: Edelstahl
Marke: KAI
Farbe: Silber und Schwarz
Handgriffmaterial: Legierter Stahl
Klingenschneide: Schlicht
- Die Shun Pro Serie ergänzt die Kollektion der Shun-Kochmesser durch die traditionellen, einseitig geschliffenen, japanischen Klingenformen. Die Klingen bestehen komplett aus dem Kernmaterial der Damastserie, dem V-Gold-10 Stahl.
- Diese Spitzenklasse der japanischen Kochmesser wird nicht nur von Sushiköchen auf der ganzen Welt geschätzt, sondern erfreut sich auch in der europäischen Küche wachsender Beliebtheit.
- Die einseitig geschliffene Klinge, welche auf der gegenüberliegenden Seite über einen Hohlschliff verfügt, bietet ein einzigartiges Schnitterlebnis, das man von den meisten europäischen Klingen nicht kennt.